Οδηγός

ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΟ ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΑΛΑΤΙ

ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΟ ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΑΛΑΤΙ
Σπύρογλου Γιώργος, Σιώζος Παναγιώτης, Σπύρογλου Πολυχρόνης
Οδός: Μπουμπουλίνας 79 Νταηλάκι
Τ.Κ.: 52100
Πόλη: Καστοριά
Νομός: Καστοριάς
Longitude: 40.511851
Latitude: 21.249607
Email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε.
Τηλέφωνο: 2467082715
Facebook: Facebook
Περιγραφή:

Η γεύση είναι ένας τρόπος επικοινωνίας. ένας τρόπος να "μιλήσει" κάποιος στην καρδία του άλλου, για μας η ελληνική κουζίνα δεν είναι μόνο ο "μουσακάς" ή το "σουβλάκι', αλλά αποτελείται από μια μεγάλη ποικιλία πιάτων που μπορούν να ικανοποιήσουν τις γαστρονομικές αναζητήσεις τόσο των κρεατοφάγων όσο και των χορτοφάγων.
Με τα τέσσερα μυστικά της κουζίνας μας που είναι τα καλά φρέσκα λαχανικά, η σωστή χρήση των μυρωδικών (βοτάνων) και μπαχαρικών , το ελληνικό ελαιόλαδο και η απλότητα της, θέλουμε να προσφέρουμε μια όαση γαστρονομίας στους κατοίκους και στους επισκέπτες της Καστοριάς .
Θέλουμε να μιλήσουμε στην καρδία τους...

Δείτε μόλις ένα μέρος απο το μενού μας.

Μεγάλοι Mεζέδες Τούμπανο
μελιτζάνα με τυριά σε φύλλο κρούστας.

Τσούσκα
καυτερή πιπεριά.            

Πειρασμός
τυρί ψημένο με δενδρολίβανο και θυμάρι.

Αμανίτες
μανιτάρια τηγανιτά με ανθόγαλο.

Λέλε μάνα μου
μανιτάρια σκορδότα.

Και φτές και δε φτές
κεφτεδάκια με γραβιέρα.

Πλευριτώθηκα
πλευρώτους σχάρας.

Μπιστούρες
Κολοκυθοκεφτέδες.

Πατάτες τηγανιτές
με βινεγκρέτ πελτέ.

Πελεντούρα
κολοκυθάκια τηγανιτά με ταρατούρι Ηπείρου.

Σύγκλινο Μάνης
Χοίρος καπνιστός με αυγό.

Απάκι κρητικό
ψαρονέφρι καπνιστό.

Σούβλες

Κεμπάπ ζυγούρι ,Κεμπάπ πρόβειο, Κεμπάπ χοιρινό, Κοκορέτσι, Μπριζόλες σούβλας,
Αρνάκι σούβλας.

Κρεατικά

Κάτσε καλά
τηγανιά χοιρινή, κρεμμύδι, πιπεριές δεντρολίβανο, καρότο.

Σουρτούκα
τηγανιά κοτόπουλο, πιπεριές δεντρολίβανο, κρεμμύδι.

Πανσέτα
280 γρ. μαριναρισμένη με μέλι και μουστάρδα.

Μπιφτέκι μοσχαρίσιο
με βινεγκρέτ σταφίδας.

Κοτόπουλο σχάρας
με ψητό κρεμμύδι, θυμάρι και σάλτσα λεμόνι.

Δικάβαλο

χοιρινό γεμιστό με λουκάνικο χωριάτικο, ψητές πίτες και σάλτσα λεμόνι.

Φιλετάκια μοσχαρίσια
στη σχάρα με chips μελιτζάνας.

Ψαρονέφρι
μαρκαρισμένο με φρέσκα βότανα και σάλτσα λάιμ με μέλι.

Τηγανιά ψωμί και αλάτι
τριλογία κρεατικών (λουκάνικο, κοτόπουλο, χοιρινό) με λαχανικά και αρωματικά .

Λαδόκολα 2 – 4 – και 8 ατόμων
(σουβλάκι χοιρινό κοτόπουλο, πανσέτα, μπιφτέκι, λουκάνικο).



Ημερομηνία προσθήκης: 7.12.2010  
Powered by Sigsiu.NET