Μαυριώτισσα ΚαστοριάςΗ ίδρυση του συγκεκριμένου μοναστηριού τοποθετείται στον 12ο αιώνα και η περίοδος ακμής του ταυτίζεται με την χρυσή περίοδο της καστοριανής γουνοποιίας. Τα κεφάλαια που συνέρρεαν εκείνη την περίοδο στην πόλη από τις εξαγωγές που πραγματοποιούνταν έδωσαν σημαντική ώθηση στον κατασκευαστικό και στον καλλιτεχνικό τομέα. Την έκφραση αυτής της εξέλιξης την συναντάμε στο πλήθος των βυζαντινών ναών και ιδιαίτερα στο μοναστήρι της Μαυριώτισσας χαρακτηριστικό γνώρισμα του οποίου είναι οι εξωτερικές του τοιχογραφίες κάτι που ήταν ιδιαίτερα συνηθισμένο στη βόρεια Ελλάδα και στην ευρύτερη περιοχή των Βαλκανίων. Επίσης κατά τη διάρκεια της οθωμανικής κυριαρχίας έχουν αφαιρεθεί από όλες τις τοιχογραφίες του ναού τα μάτια από τα εικονιζόμενα πρόσωπα. Πέραν των προσκυνηματικών λόγων κάθε χρόνο επισκέπτονται το μοναστήρι εκατοντάδες τουρίστες προκειμένου να απολαύσουν την εξαίσια φύση και τις περιπατητικές διαδρομές που βρίσκονται στην περιοχή.